Семья Берти занимается изготовлением ножей с 1895 года, когда Давид Берти открыл свою мастерскую в Скарперии, в регионе Тоскана. За 130 лет, на протяжении четырех поколений, компания Coltellerie Berti стала экспертом в производстве высококачественных ножей, созданных кустарным способом. Итальянская компания и по сей день остается на неизменном месте, скрупулезно следуя собственным традициям. В основе ее ценностей лежат точность, качество и аккуратность нарезки, идеальный баланс и исключительная острота ножей, а также истинное уважение к кулинарному искусству. Высококачественные инструменты от Coltellerie Berti рассчитаны на долгий срок службы. Это не просто ножи, а ценное наследство, признанное профессиональными поварами.